Portal Zap - Bora fazer? Chame os amigos para comer uma deliciosa Pizza Margherita vegana  


Bora fazer? Chame os amigos para comer uma deliciosa Pizza Margherita vegana  
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publicada em 24/01/2018

Ingredientes:

450g de couve flor

1 colher de chá de alho em pó

10 folhas de manjericão fresco

1/2 colher de chá de sal

Pimenta preta à gosto

3 colheres de azeite de oliva 

3 tomates  

1/2 punhado de tomate cereja

2 colheres de sopa de azeite de oliva 

Queijo vegano (opcional)

Manjericão fresco 

Modo de Preparo:

Rale a couve flor crua previamente lavada e seca, em um bowl adicione a couve flor ralada, sal, alho em pó, azeite de oliva, pimenta preta e manjericão fresco,  mexa tudo até que fique homogêneo, se precisar adicione um pouco mais de azeite de oliva caso a massa esteja com aspecto muito seco, em uma forma redonda grande de fundo removível, despeje a massa de couve flor e apalpe com uma colher ou com as mãos ,remova a lateral da forma e asse a massa da pizza em forno pré aquecido a 220°C durante 35 minutos, corte os tomates em rodelas finas e os tomates cereja em gomos e recheie a pizza, se você quiser usar queijo vegano basta adicionar antes dos tomates, adicione o manjericão fresco e o azeite de oliva para finalizar, asse mais uma vez a 220°C de 10 a 15 minutos.

 

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