Portal Zap - Quer impressionar? Que tal fazer um Creme de maracujá com chocolate para os amigos?


Quer impressionar? Que tal fazer um Creme de maracujá com chocolate para os amigos?
Se liga na receita do chef Ugo Césr
publicada em 17/01/2018

Ingredientes:

 ¾ de xícara de chá de água

 01 envelope de gelatina em pó incolor

 ½ xíc. De chá de suco de maracujá

 01 xíc.de chá de açúcar

 01 xíc. De chá de creme de leite

01 xíc. De chá de chocolate em pó

Sementes de maracujá a gosto.

 

Modo de preparo

 Colocar em uma panela ¼ da xícara de água, e então polvilhar a água com a gelatina, deixe essa mistura descansar por aproximadamente 05 minutos, depois leve ao fogo baixo e mexa sem parar até a gelatina se dissolver completamente, depois desligue o fogo e coloque a gelatina em uma tigela, logo em seguida acrescente o restante da água e todos os outros ingredientes do creme, misture bem, agora encha uma tigela maior com gelo, e logo em seguida coloque a tigela com o creme no meio do gelo, precisa mexer de vez em quando até conseguir um creme um pouco espesso, quando isso acontecer, basta distribuir o creme em tacinhas e levar à geladeira por 40 minutos,após o período de 40 minutos na geladeira, basta decorar com as sementes de maracujá e com o chocolate em pó.


 

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